厨艺爱好者
价 格:电话咨询
课时安排:电话咨询
上课时间:随到随上
上课地点:长沙汽车西站望城坡望新路334号
证 书:厨师资格证
课程内容:长沙市岳麓区劳动局厨师学校拥有一批国家特一级烹饪大师,湘菜大师,湖南烹饪高级评委专职执教,传授湘、川、粤、鲁等八大菜系技艺,具有丰富的执教经验和实践能力。主学湘菜,兼学都市流行菜,家常菜,创新菜,凉菜,卤菜,冷盘,各地方特色菜,花卉雕刻西餐,面点多个品种,目前学校更增设了中式面点,西式面点。日韩料理等时尚菜系,以保持学校师生烹饪的与时俱进。学生每天早上练习刀工,翻锅等基本功,上午老师边讲边示范,下午学员亲操作,晚上理论电教课。
为满足就业需要,我校特开设短期培训班。1,西式面包,糕点制作及裱花,学期10天收费400元;2凉菜,卤菜;3油条,煎饼,酥油饼,甜酒冲蛋;4水饺,蒸饺,馒头,汤包,烧*;2,3,4系列学期均为7天,各收培训费300元。食雕专业班,初级(花卉)班收费400元;中级(鸟,鱼,虫,塔)班,收费1000元,高级(龙,凤,寺宇)班,收费1500元;常德津市牛肉米粉秘方配制,收费500元。